Cucina

Tra le stradine di Bagheria, non posso fare a meno di notare l’odore avvolgente della pasticceria che riempie l’aria. È il profumo dei cannoli siciliani, un dolce che incarna la tradizione culinaria dell’isola e che negli anni ha guadagnato un posto di rilievo nel cuore di molti, tanto da diventare un simbolo della gastronomia italiana … Leggi tutto

Al mercato, e ti ritrovi a pensare: cosa preparo oggi? Mentre osservi i banchi ricolmi di prodotti freschi, un pensiero ti attraversa la mente: le fettuccine fatte in casa. Quella ricetta ti ricorda le domeniche passate a casa di nonna, con il profumo della pasta fresca nell’aria e il suono della sua voce che ti … Leggi tutto